Predjedlá
Jemne pikantné krevety v našej kimchi mayo,

Zľahka opečené, wonton taštičky

Zľahka opečené, wonton taštičky

Sushi ryža, nórsky Losos, mango, jarná cibuľka, citrusová ponzu, spicy mayo, čerstvo nakrájaná mrkva, wakame posypané s čiernym sézamom, avokádo. POKÉ SALMON BIELKOVINY 38 g SACHARIDY 103,2 g Z TOHO CUKRY 11,45 g TUKY 27,8 g NASÝTENÉ 4,86 g VLÁKNINA 7,5 g VÁPNIK 30 mg

Sushi ryža, sashimi tuniak AAA, ananás, reďkovka, wasabi mayo, wakame riasy, avokádo, chrumkavá kapusta, chilli vločky, čierny sézam. BIELKOVINY 43,59 g SACHARIDY 106 g Z TOHO CUKRY 15,5 g TUKY 25 g NASÝTENÉ 1,8 g VLÁKNINA 7 g VÁPNIK 37 mg

sushi ryža, marinovaný tempeh, ponzu, uhorka, haus mayo, sladkokyslá mrkva s červenou kapustou, mandlové lupienky, ružový zázvor, posypané jemným chilli, edamame. BIELKOVINY 51 g SACHARIDY 95 g Z TOHO CUKRY 6,4 g TUKY 40 g NASÝTENÉ 6,4 g VLÁKNINA 13 g VÁPNIK 73 mg

sushi ryža, kuracie mäsko marinované v curry omáčke s kokosovým mliekom, posypané čiernym sézamom a kokosovými vločkami, edamame, kukurica, ružový zázvor, červená kapusta, mrkva. ENERGIA 999 kcal BIELKOVINY 50,7 g SACHARIDY 115 g Z TOHO CUKRY 8 g TUKY 30,2 g NASÝTENÉ 13,4 g VLÁKNINA 8,3 g VÁPNIK 68 mg

sushi ryža, marinovaný jemne pikantný teryiaky bôčik, s bielym sézamom, fermentovaným kim-chi, garlic mayo, našou mrkvou, koriander, reďkovka a šťavnaté edamame, chilli vločky. BIELKOVINY 23 g SACHARIDY 100,2 g Z TOHO CUKRY 9,2 g TUKY 46 g NASÝTENÉ 12 g VLÁKNINA 8 g VÁPNIK 111 mg

sushi ryža, krevety v ananásovo-kokosovej mayo, avokádo, reďkovka, ananás, wakame riasy, edamame bôby, kokosové lupienky, chilli vločky. BIELKOVINY 62,2 g SACHARIDY 113,2 g Z TOHO CUKRY 14,2 g TUKY 27,1 g NASÝTENÉ 3,2 g VLÁKNINA 9 g VÁPNIK 55 mg

Trhané hovädzie mäsko, sushi ryža, dark mayo, kukurica, cvikla, reďkovka, červená kapusta, edamame, mix jarnej a crispy cibuľky. BIELKOVINY 58,2 g SACHARIDY 111 g Z TOHO CUKRY 15,7 g TUKY 24 g NASÝTENÉ 1,9 g VLÁKNINA 8,5 g VÁPNIK 64 mg

Sushi ryža, beetroot mayo, špenát, 63°vajíčko, beluga šošovica, uhhorka, reďkovka, cibuľka. BIELKOVINY 40,28 g SACHARIDY 94 g Z TOHO CUKRY 2,4 g TUKY 21 g NASÝTENÉ 3,5 g VLÁKNINA 7 g VÁPNIK 71 mg

Build your own poké. Use your imagination as we would like to see what taste is best for your. Choose carefully, not everything goes together. Mahalo :)

Kombinácia silného hovädzieho a dashi vývaru, 24h marinované vajíčko, 12h marinovaný bôčik, ramen nudle, shitake hríby, jarná cibuľka, nori, menma-bambusové výhonky, koriander, chilli vločky, biely a čierny sézam.

Ramen v miso vývare s jarnou cibuľkou, marinovaným vajíčkom podávaný s shimeji hríbami a poriadne zaúdeným maka tofu.

Kombinácia silného hovädzieho a dashi vývaru, 24h marinované vajíčko, 12h marinovaný bôčik, ramen nudle, shitake hríby, jarná cibuľka, nori, menma-bambusové výhonky, koriander, chilli vločky, biely a čierny sézam.

Ramen v miso vývare s jarnou cibuľkou, marinovaným vajíčkom podávaný s shimeji hríbamy a poriadne zaúdeným maka tofu.

Šalát, čakanka, polníček, pečená zelenina, vajíčko, pečený zemiak, cviklová mayo, beluga šošovica

Miešaný šalát s quinou, edamame, špenát, baklažán, granátové jablko, wasabi dressing

Vanilkový puding zo sushi ryže a kokosového mlieka, mango, bazalka, miso karamel
